2021/04/29 今日も美味しい奈良のお菓子をいただきました。 萬々堂通則さんの『ぶと饅頭』です。 ぶと饅頭は、昔、遣唐使により日本に伝わった唐菓子『ぶと』を模してつくられた揚げ菓子で、萬々堂通則さんの人気銘菓のひとつ。 生地と中のこし餡とのバランスが絶妙で、餃子のような見た目も可愛く、お出しすると皆様に喜んでいただけます。 箱も素敵デス。
